Η Ημερίδα Info Best Practices με θέμα «Εξοικονόμηση, Αξιοποίηση, Αποδοτικότητα σε περιβάλλον κρίσης: Αποτελεσματικές στρατηγικές και καλές πρακτικές στη σύγχρονη επιχείρηση» θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 25 Νοεμβρίου 2010, στην «Τεχνόπολις» του Δήμου Αθηναίων (Πειραιώς 100, Γκάζι). 

Η Ηµερίδα πραγµατοποιείται υπό την Αιγίδα του ΣΕΒ σύνδεσµος επιχειρήσεων και βιοµηχανιών και του ΣΕΤΕ - Σύνδεσµος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων, µε τη συνεργασία του Ελληνο-Γερµανικού Εµπορικού & Βιοµηχανικού Επιµελητηρίου και µε την επιστηµονική συνεργασία της Planning και του Supply Chain Institute.

Στόχος της Ημερίδας είναι η ανάδειξη νέων πιθανών πρακτικών συνδυασμών ώστε να εντοπισθούν νέες ευκαιρίες, που διαφοροποιούν αποτελεσματικά και αυξάνουν την κερδοφορία των επιχειρήσεων. Κορυφαίοι ομιλητές θα μεταδώσουν τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους σε συνδυασμό με τις παρουσιάσεις σημαντικών case studies, στο πλαίσιο της κοινής προσπάθειας για μία βιώσιμη έξοδο από την κρίση και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών επιχειρήσεων.

Η Ημερίδα απευθύνεται σε διευθυντικά στελέχη του κλάδου της Βιομηχανίας, του Εμπορίου, των Υπηρεσιών και του Τουρισμού (Ξενοδοχεία & Σίτιση). Επίσης, σε ανώτερα στελέχη του ευρύτερου Δημόσιου Τομέα, καθώς και σε Συμβούλους Επιχειρήσεων και Οργανισμών.

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ - ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ  

Το γενικό συντονισμό του περιεχομένου έχει αναλάβει ο κ. Αθανάσιος Κ. Μαύρος, Γενικός Διευθυντής της Planning. Ο κ. Α. Κ. Μαύρος με την εισαγωγική του ομιλία προτείνει ότι στη σημερινή συνεχώς μεταβαλλόμενη οικονομική κατάσταση της χώρας, πρέπει να εντοπίσουμε τα σημεία «λίπους» στην επιχειρησιακή λειτουργία των εταιρειών και οργανισμών μας σε επίπεδο εξόδων και cash flow. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, οι εταιρείες θα πρέπει να προχωρήσουν σε:

• Ανάλυση των στοιχείων κόστους
• Σύγκριση των στοιχείων κόστους της εταιρείας βάσει προτύπων (benchmarking), από ελληνικά και διεθνή στοιχεία
• Στοχοποίηση εξοικονομήσεων τόσο σε επίπεδο κόστους (cost) όσο και σε επίπεδο ρευστότητας (cash cycle)
• Εξειδίκευση του στόχου, με βάση τις κατηγορίες εξοικονόμησης λειτουργικού λίπους

Ενότητα 1. Μέθοδοι Αξιοποίησης Ανθρώπινου Δυναμικού & Εξοικονόμησης Πόρων

Πρακτικές βέλτιστης διαχείρισης του Ανθρώπινου Δυναμικού και προτάσεις για περικοπή του Επιχειρησιακού Κόστους και των Γενικών Εξόδων των επιχειρήσεων και τρόποι που μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία και το βαθμό αξιοποίησης των περιουσιακών στοιχείων τους.

• Η ορθολογική Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού, δρόμος προς την ανταγωνιστικότητα;
• Πώς θα εξασφαλίσουμε τον αποδοτικότερο έλεγχο, τη διαχείριση και την ταχύτερη κυκλοφορία των Αποθεμάτων μας;
• Τι κερδίζουμε με την εφαρμογή καινοτόμων Υποδομών ΙΤ και Τηλεπικοινωνιών;
• Πώς θα πραγματοποιήσουμε ορθολογικότερη χρήση της Ενέργειας και ποια είναι τα άμεσα οφέλη από τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας;
• Οι Συνέργιες και Συγχωνεύσεις δίνουν λύση για έξοδο από την κρίση;

Συντονιστής: Χάρης Πρωτόπαπας, Σύμβουλος Management

Ενότητα 2. Παραγωγικότητα Υποδομών

Η τήρηση προληπτικής συντήρησης του μηχανολογικού εξοπλισμού είναι απαραίτητη για τη βιωσιμότητα και την κερδοφορία της επιχείρησης, διασφαλίζοντας έλεγχο του κόστους και της ποιότητας, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής και λειτουργίας των σημαντικών εγκαταστάσεών της.

• Πώς θα εξασφαλίσουμε την αδιάλειπτη λειτουργία του Εξοπλισμού μας;
• Με ποιους τρόπους θα μεγιστοποιήσουμε την αξιοποίηση των Χώρων μας (παραγωγικών, αποθηκευτικών ή γραφειακών χώρων);
• Πώς η ορθολογική συντήρηση εγγυάται την Ασφάλεια & Υγιεινή των προϊόντων;
• Πώς διασφαλίζεται η Ιχνηλασιμότητα σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εξυπηρέτησης;

Συντονιστής:  Χαράλαμπος Αποστολίδης, Αντιπρόεδρος Δ.Σ. Hellenic Maintenance Society

Ενότητα 3. Από την Επιβίωση στην Ανάπτυξη: Ανταγωνιστικότητα, Καινοτομία, Εξωστρέφεια
Το μεγάλο ζητούμενο για κάθε σύγχρονη επιχείρηση...

• Τι αλλαγές φέρνει στις επιχειρήσεις το νέο Εργασιακό περιβάλλον;

• Με ποιο τρόπο θα εξασφαλίσουμε την παραγωγικότητα των Κεφαλαίων μας αυξάνοντας τη ρευστότητά μας;
• Ποιες είναι οι πλέον ευέλικτες Χρηματοδοτικές Λύσεις της αγοράς;
• Πώς η Καινοτομία αποτελεί βασικό συστατικό στοιχείο της ανταγωνιστικότητας;
• H Εξωστρέφεια μοναδικός βιώσιμος δρόμος για επιχειρηματική ανάπτυξη;

Συντονιστής: Xάρης Kυριαζής, Αντιπρόεδρος ΣΕΒ, Πρόεδρος ΔΣ PricewaterhouseCoopers Business Solutions, Μέλος ΔΣ ΣΕΣΜΑ